In de jaren 60 was acteur Salvatore Mineo razend populair door zijn rol in Rebel Without a Cause en als persoonlijke vriend van James Dean. Mineo kwam gruwelijk om het leven in 1976 nadat hij werd neergestoken. James Franco brengt in zijn eerste langspeelfilm een portret van Sals laatste uren, zijn dromen en zijn Hollywood. De auteur van vele kortfilms pakt ook in Sal uit met zijn indringende kijk op mannelijkheid.